ปริญญาตรี

ประวัติส่วนตัว

ชื่อ นางสาวชลิตา คำยุธา

เกิดวันที่ 15 เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2542

กำลังศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยกาฬสินธู์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ

เคยประกวดดาวคณะเทคโนโลยีการเกษตร ปี2561

อยู่บ้านเลขที่ 217 หมู่5 ตำบลนาจารย์ อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ 46000

อีเมลล์ : ploy614334012003-1

เบอร์โทร : 0863286065

อาหารที่ชอบ : ส้มตำ ไก่ย่าง

คติประจำใจ : ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

งานอดิเรก : ฟังเพลง อ่านหนังสือ เล่นเกมส์

วิธีการทำกระเพราไก่

ส่วนผสม

ถั่วฝักยาว
เนื้อไก่ 300 กรัม
ใบกระเพรา 4-5 กิ่ง
กระเทียม 2 กลีบ
พริก 5-7 เม็ด

ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
น้ำตาล
น้ำมันพืช

วิธีการทำ

1.นำพริกมาโคลกแบบหยาบๆ หั่นกระเทียมให้ละเอียด และหั่นถั่วฝักยาวเป็นแท่งเล็กๆ

2.ตั้งกระทะใช้ปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดให้หอม   

3.ใส่ถั่วฝักยาวและเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุกกลางๆ ไม่ต้องสุกมาก

4.ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอยให้ได้รสชาติกลมกล่อมตามต้องการ

5.ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เปิดแก๊สไฟอ่อน ใส่ใบกระเพราลงไปผัดสองสามครั้ง ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมรับประทาน